Miel de Eucalipto

Descripción

Características organolépticas: De color ámbar aunque dependiendo de la variedad de Eucaliptus de la que proceda tendrá una tonalidad más clara o mas rojiza. Tiene un aroma fresco, que recuerda  a madera mojada, muy intenso y persistente. Su sabor es dulce con pequeñas notas ácidas. Presenta Cristalización media.

Floración: El eucalipto es un árbol perenne, alto y de porte recto. Sus flores son filamentosas y con una forma redondeada, suelen ser blancas o rojas, dependiendo de la variedad del eucalipto.