La miel de azahar tiene un aroma floral intenso, que recuerda plenamente al olor del naranjo en flor. Es una miel de sabor suave pero dulce y persistente.
Miel de Azahar
Descripción
De color claro, entre el amarillo suave y el blanco, con aspecto brillante. Aroma floral intenso, que recuerda plenamente al olor del naranjo en flor. Es una miel de sabor suave pero dulce y persistente. Su cristalización es media y de grano fino.
Floración: El naranjo es un árbol de fruto, su flor de azahar, cuenta con cinco pétalos estrechos y en estrella, de un blanco intenso y numerosos estambres.
